A Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana (conhecida internacionalmente como AMSC – Alta Mogiana Specialty Coffees) é uma instituição sem fins lucrativos que tem por objetivo promover os cafés de alta qualidade produzidos nas terras mais altas do nordeste do estado de São Paulo, fomentar a cafeicultura brasileira.
É uma entidade democrática, participativa, pluralista e não partidária que tem como interesse promover a prosperidade e o bem-estar e o interesse geral de seus associados.

Objetivos

• Congregar pessoas e empresas atuantes no mercado de cafés especiais na região da Alta Mogiana, no Brasil, incluindo a produção, beneficiamento, comercialização, industrialização, distribuição, serviços de apoio e a produção e distribuição de equipamentos;
• difundir a utilização dos cafés especiais brasileiros da região Alta Mogiana, tanto no mercado externo como interno;
• estimular o constante aprimoramento técnico e a maior eficiência nos serviços referentes à comercialização de cafés especiais brasileiros;
• Orientar, organizar, fomentar e regular a cafeicultura da região da Alta Mogiana,
• Desempenhar importante papel institucional no País e no exterior, e
• Conduzir atividade e programas de caráter econômico, social, científico, tecnológico, comercial e industrial.

 

Atualmente o Brasil é o maior produtor mundial de café, sendo responsável por 30% do mercado internacional de café, volume equivalente à soma da produção dos outros seis maiores países produtores. É também o segundo mercado consumidor, atrás somente dos Estados Unidos.